レシピブログ
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きゅうりに味がしみやすくするため蛇腹に切り、ちょっとピリ辛の味付けで一晩漬け込みました。酢、醤油、胡麻油などの漬けダレに辛味は一味唐がらしを加えています。ほど良い酸味と胡麻油の風味、一味唐がらしの辛みが美味しい、簡単に出来る一品です。飯にも、お酒にも合う一品が出来上がりました~。...
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