寒干し大根ステーキ<昆布出汁と照り焼き風味> レシピあり

寒干し大根ステーキ<昆布出汁と照り焼き風味>
  1. 100
    おいしそう!

輪切りにした旬の大根をからっと晴れた寒い日に半日ほど干して甘味を引き出し、大根ステーキでいただきました。寒干し大根は昆布出汁で柔らかく煮てから焼き上げます。ソースは甘味を抑えた照り焼きソースです。昆布......

syu♪さん

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身近な食材と調味料を使って簡単に出来る「作り方写真付きレシピ」を毎日紹介しています。市販の合わせ調味料もバンバン使いますよ~。