豚こま麻婆ナス＜ひき肉とは違う美味しさ＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ナス料理の定番「麻婆茄子」のひき肉を豚こまに代えたアレンジ料理のご紹介です。ひき肉とは違う豚肉そのものの食感が味わえます。豆板醤の辛みと甜麺醤（テンメンジャン）の甘みが一体となって、ナスの美味しさを一層アップさせてくれます。トローと柔らかいナスとしっかりした味わいの豚こま、元気の出るナス料理が出来上がりました～♪一度試してみて下さいね。...