レシピブログ
これからが旬のオクラは和え物、サラダ、炒め物、スープ、煮物、揚げ物などなど、何にでも使える万能野菜です。本日はうま味のある身近な食材の竹輪と組み合わせてナムルでいただきました。下ゆでしたオクラと竹輪を胡麻油でしっかり和えてから醤油、砂糖、塩で味付けをします。ねばりの出たオクラと竹輪の相性もバッチリ♪カンタンに出来てヘルシーな副菜が出来上がりました~♪...
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