レシピブログ
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旬のナス、うま味のある鶏もも肉でしょうが焼きを作りました~。ナスと豚肉の相性はとても良いですが、鶏もも肉も負けていません(笑) 下味をしっかりつけた鶏肉とトローとなるまで柔らかく炒めたナスに甘辛のしょうが焼きのタレがからんでご飯にぴったりです。ピーマンやパプリカ(赤)を加えると彩りも引き立ちます。うま味たっぷりの鶏肉とナス、さわやかな風味を味わってみて下さいね~♪...
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