【募集開始】新宿伊勢丹「母の日に贈るやさしい和食 × ル・クルーゼ」

【募集開始】新宿伊勢丹「母の日に贈るやさしい和食 × ル・クルーゼ」
  1. おいしそう!

収録のあとはレシピ試作と少しお店のお手伝い。珍しく「めぬけ」がきましたなかなかおろしがいがあるかわいい子で、目が抜けてるように見えるのでめぬけ。海の深いところに住んでおり、身はめちゃくちゃ脂があって、筋肉質な魚、高級魚です。あらなども焼いて食べると、、もうそれはそれは大変なごちそうです…いろいろな魚をおろすのは楽しいですめぬけと全然関係ありませんが、イベントの募集を開始致しました。今回は、きき出......

高橋善郎さん

高橋善郎さん

料理研究家 / トライアスリート 【保有資格】 日本酒学講師、きき酒師(ききさけし) / ソムリエ / ジュニア野菜ソムリエ / ジュニアアスリートフードマイスター / 調理師免許 / 食品衛生責任者