レシピブログ
フランスレストラン文化振興協会(APGF) 主宰の 日仏交流160周年記念 『ガストロノミーの祭典』 輪になろうすべてのコンクールに行ってきました。 明治記念館の富士の間はたくさんのシェフやメートルの方々が参加されててとても華やか。 APGFの大沢晴美さんが司会を務める中、官公庁長官田端浩氏による乾杯となりました。 会場には400名のゲストもドレスアップしいらしていて華やか。 今回は、S......
豚バラと豆苗の酒蒸し
厚揚げの豚バラ甘辛焼き
玉ねぎ効果で柔らか〜い...
豚ミンチとトマト缶でミ...
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噛むほどに旨いカリもち食感。博多で愛される本格「...
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