小女子のくぎ煮 レシピあり

小女子のくぎ煮
  1. おいしそう！

兵庫県では、イカナゴと言われる小魚。 全く同じかどうかは、定かでないけれど、 春先、愛知県三河湾で収穫される小女子。 カルシウムが豊富でお安い食材なので、ぜひぜひ、食卓へ ただし、ご飯が進むのでお腹回りはご用心〜♪ （調味料） 醤油 90cc みりん 20cc 砂糖 100g しょうが(千切り) 100g 以前、西宮で暮らしで作っていた時の記憶で、曖昧です。 小女子は200グラ......