◆チャプチェ◆ レシピあり

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おいしそう！

チャプチェチャプチェは最近日本でも人気があるお料理ですね韓国ではお祝いのときや大事なお客様のおもてなしのためによく作る料理の一つです。麺は2種類あって１つは韓国春雨で、さつまいもテンプんで作ったもので太めの灰色茶色のめんで韓国語では「タンミョン」と呼びます。もう一つは緑豆で作った白く細めの春雨です。どちらも美味しいですがゆでる時間が異なります。タンミョンは沸騰したお湯......