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白菜に対する効能については前回説明しましたが、色々な料理ができる素晴らしい食材です チヂミにも色々な種類があって、お肉入り、シーフード入り、野菜入り… 豆の生地、小麦粉生地、そば粉生地など 今日は白菜をメインにしたチヂミを作ってみます 材料 白菜6枚ぐらい ニラ少々 小麦粉1カップ(半カップをそば粉にしてもいいです) 水 1カップ 塩 1/2さじ 作り方......
鶏と白菜の塩雑炊
*白菜とベーコンの春雨...
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