豚肉とプルーンの赤ワイン煮レシピあり

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おいしそう！

またまたタイムリーじゃないんですが、日曜の夕飯に作った「豚肉とプルーンの赤ワイン煮」でした。ざっと作った手順を書いておきます（＠自分への忘備録も込めて） ※後でお鍋ごとオーブンに入れるつもりだったので、今回はルクルーゼのお鍋を使いました。＋朝のうちに＋お鍋にオリーブオイルを入れて、薄くスライスにした玉ねぎ（大２個分）を少し茶色に色付くくらいまで炒め、そこへ半分に切って包丁で潰した......