牛大根のピリ辛蒸し鍋レシピあり

牛肉と大根、ふたつの食材だけで作る超シンプル鍋。豆板醤ベースのたれに漬け込んだ牛肉を使う、マーボー大根のアレンジバージョン、「牛大根のピリ辛蒸し鍋」です。↓ こんな感じに大根と牛肉を入れて。 ↓ 水は一切入れず、大根の水分で蒸し煮に。 ↓ 牛肉をくずし大根と一緒にいただきます。 ♫ ...

食べ盛りの娘と、超多忙なママのために、パパは今日もキッチンで奮闘しています。いつも料理、ときには食べ歩き、たまに旅行へ。簡単レシピ&イラストレシピをご覧ください。

ryoripapaさん