レシピブログ
大根の漬け物=たくあんを作ろうとなると、大根を干す作業から始まるため、大変な手間隙がかかります。でも、そんな苦労をすることなく、たくあんを簡単に作る裏技があるとしたら……。その裏技とは、切り干し大根を使うこと。そして、よく洗ってから (時間をかけて戻す必要はありません)、浅漬けの素に漬け込みます。たったこれだけで、細切りたくあんのできあがり!!(普通にいえば、切り干し大根の漬け物なんですが…) ......
たくあん漬
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たくあん
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