さつまいものきんぴらバター風味レシピあり

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おいしそう！

さつまいもの季節になりました。女子が大好きな「いもくりなんきん」(＝芋、栗、南瓜)の季節になりました。今日のテーマ食材は、そのなかで最も甘～い、さつまいも。ついつい食べすぎてしまい「太っちゃう～」なんてことになりがちですが、意外なことに、さつまいもは米に比べずっと低カロリーだし、食物繊維、各種ビタミン、ミネラルが豊富。なかでもビタミンCは、なんとリンゴの10倍も含まれているのだそう。そんな優秀ヘ......