時短&お手軽さば大根レシピあり

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おいしそう！

寒さが厳しくなると食べたくなる冬を代表する味覚といえば、ぶり大根。まだまだ冬本番までは時間がありますが、今日はちょっとだけ季節を先取り!!……と思ったのですが、寒ぶりが手に入るわけもなく、魚屋さんに行く時間もなかったため、さばの水煮缶で代用。大根は電子レンジで下ゆですることで煮込み時間を短縮。ぶり大根ならぬ、「時短&お手軽さば大根」になりました。べっこう色になった大根は、青魚の王様といわれるさば......