レシピブログ
憧れ(?)の高級食材、氷見の天然寒ぶりではないけれど、おいしそうなぶりの切り身&あらを見つけたので、冬のならではのごちそう=ぶり大根を作ることに。ぶり大根というと、なんだかとっても難しいように思えますが、実は超簡単。下処理をしっかり済ませ、煮汁に材料を入れ、ガ~ッと煮込むだけで、栄養満点な一品のできあがり。頭の回転がよくなり、記憶力を向上させてくれるDHA/EPAをたっぷり含んでいるから、受験生......
ぶり大根
【ヘルシー】染み染み☆...
ほっこりおいしいぶり大...
土鍋で簡単ぶり大根♪
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