塩麴で煮込み、粉ふきいもにするだけで、じゃがいものおいしさが倍増!これだけでも充分ごちそうだけれど、今日はバターを加えてコクと香りをアップ!! ♫ 「塩麴粉ふきいも」 超簡単レシピ ♫● 材料じゃがいも…400g水…300cc塩麴…大さじ2バター…15g万能ねぎ(小口切り)…少々黒こしょう…少々● 作り方① じゃがいもは皮をむき、小さめの乱切りにする。② 鍋に、じゃがい......
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食べ盛りの娘と、超多忙なママのために、パパは今日もキッチンで奮闘しています。いつも料理、ときには食べ歩き、たまに旅行へ。簡単レシピ&イラストレシピをご覧ください。