鶏ささみと舞茸の豆乳カレー煮レシピあり

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おいしそう！

「ちょっと痩せようと思う」と、娘からメールが…。「どうするの?」と尋ねると、「夕食減らそうかと…。てか、ヘルシーに(笑)」だって。そう言われたんじゃ、しょうがない。きょうは、「鶏肉とキノコのクリーム煮」を作る予定だったけれど、娘のダイエットを応援するため、できるかぎりヘルシーにアレンジすることに。鶏もも肉を鶏ささみに、生クリームを豆乳に代えてカロリーダウンし、生クリームのコクがなくなった分は、......