レンジで簡単! ひじきとにんじんの煮物レシピあり

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おいしそう！

鉄分の欠乏による氷食症の疑いがある娘のために選んだ食材は、ひじき。なんとその鉄分は、ほうれん草の15倍、レバーの6倍もあるのだそう。いつもは鍋でことこと煮ていますが、今日は電子レンジで作る超簡単バージョン。戻し時間を含まなければ、切って、まぜて、チンして、ほんの7～8分で、おふくろの味＝ひじきの煮物ができちゃう!? ♫ 「レンジで簡単! ひじきとにんじんの ...