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「誕生日のごちそうは何がいい? 」と尋ねると「マーボー豆腐」 と答える。クリスマスのときだって、「何が食べたい?」 「マーボー豆腐!!」そんな筋金入りのマーボーフリーク=娘がいるため、これまでに何十回もマーボーを作ってきました。そんななか、ついに最高評価を得る傑作が誕生!?それが「くずし豆腐の四川風マーボー」です。 ♫ 「くずし豆腐の四川風マーボー」 ♫ 超 ...
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