レシピブログ
残り物の野菜と、いつも家にあるストック食材で作るありあわせレシピシリーズの最新作は、「白菜とおさかなのクリームシチュー」。材料は、一昨日、鍋で使った白菜の残りと、いつもストックしてあるツナ缶と魚肉ソーセージ。シチューのルウはなかったので、バターと小麦粉をまぜたブールマニエを使い、牛乳でのばしてクリームシチューに。こんなふうにありあわせの材料だけで作ったシチューだったけれど、その出来ばえは◎ツナ缶......
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