鮭のピリ辛チャンチャン焼きレシピあり

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おいしそう！

本来は鉄板で豪快に作る北海道の郷土料理、チャンチャン焼きですが、家庭ではホットプレートを囲み、わいわい作るのが正解。でも、少人数(2人)だと、わざわざホットプレートを出すのは、ちょっと面倒なので、フライパンを使って、お手軽にパパッと作るのがい!!北海道の定番である味噌バター味に対し、我が家のヒットレシピは、味噌＋コチュジャンのピリ辛味。これが、鮭、キャベツ、じゃがいもに、ものすごく合うんです。 ......