切り干し大根と高野豆腐の旨煮レシピあり

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おいしそう！

“ちょっとだけ本気でダイエットレシピ”シリーズの第3弾！今日は、ビタミン、カルシウム、鉄、食物繊維などの栄養価に優れ、低カロリーな乾物で痩せようという作戦。切り干し大根と高野豆腐、どちらを使おうかなぁ……と、しばし悩み、え～い、いっそのこと両方入れちゃえ?!ってことから生まれたのが、「切り干し大根と高野豆腐の旨煮」。切り干し大根にはいつも油揚げをあわせていたのだけれど、短冊に切った高野豆腐もいい......