レシピブログ
塩麹忘れてませんか? わたくし・・・にんにく醤油麹を作っていて冷蔵庫の一番奥に置いておいたのを すっかり忘れていましたー !!ギャハハハ ブームが過ぎるとなかった麹がスーパーに並ぶようになりました。 まるで芸能界のように・・・ 塩麹よりお手軽に麹とうまみを味わえる醤油麹にはまり にんにく醤油麹を漬け込んでいました♪ 2012年9月14日の記事 てことは一年物の醤油麹(にんにく)になっ......
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