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餅は餅でも、もち米も米も入っていない Japanese white radish(大根) rice cake(餅) と英語にあててみたけどこれがあたっているのかどうなのか知らないですけど( ̄* ̄ ) ジャパニーズとか言ってますが大根餅は中国料理の点心の一種なんですね 大根餅の本格的な作り方はいろんな物が入っていたり、若干ややこしい工程 今回ご紹介するのはズボラーな私でもまた作っても苦にならな......
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