【スパイス大使】栗の渋皮煮〜アニス風味〜 レシピあり

【スパイス大使】栗の渋皮煮〜アニス風味〜
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    おいしそう!

      今年は栗が少ない・・・と言われておりましたが、我が家には沢山の栗のおすそ分けが!やった~ いつもなら揚げ栗か栗ご飯。茹で栗と定番系に走っていました。     が!!!!今年は「渋皮煮」にチャレンジ!     そしてスパイス大使!タイミングよく相性のいい「アニス」のスパイスが届いたので使いました♪     栗と砂糖で煮詰め甘みだけでぼんやりとしないように、アニスの香りの力を借りて、しっ......

みしゃさん

みしゃさん

調理師で平成生まれのみしゃです。 広島の田舎生活、日々の出来事や行ってみた店での出会いや発見を皆様に伝えたいなっと思っています。 料理は身近な食材を使い簡単で手軽な技を伝えて、そして新たなる発見をご紹介しています。