５月３０日レシピあり

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おいしそう！

ナスとオクラのサラダ ①オクラ8本（1袋）を塩を振ってまな板に転がし細かい毛を取る ②ナス3本を一口大に切って水に放つ ③鍋にお湯を沸かし塩がついたままオクラを入れ、色が変わったら取り出す粗熱が取れたら適当な大きさに切る ④ナスの水気を切り、片栗粉大さじ2杯を絡め③のお湯で茹でる ⑤ボウルに砂糖小さじ1杯・レモン汁小さじ1/2杯・塩ひとつまみ・ナンプラー小さじ2杯・ごま油小さじ2杯でドレッシン......