チキンとキノコのミルク煮 レシピあり

チキンとキノコのミルク煮
  1. おいしそう!

鶏モモ肉 1枚 玉ねぎ 1個 鶏モモ肉は一口大に切り スライスした玉ねぎと一緒に 塩・こしょうをして馴染ませる その間に キノコを適当な大きさにする 油を熱したフライパンで 鶏モモ肉と玉ねぎを炒める (あえて少しコゲを作る) キノコと好みのハーブを入れて 白ワイン(適量)をふりかけ 蓋をして、蒸し焼きにする キノコがしんなりしてきたら 蓋をとり煮詰める 水分がなくなったら 小麦粉(大さじ2杯)......

食いしん坊さん

食いしん坊さん

正社員をしながら主婦もしてます。