ゴーヤとキクラゲのラー油炒め

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おいしそう！

ゴーヤ１本キクラゲ１パック酒、しょう油、みりんラー油 ①ゴーヤは薄切りにして塩を振っておくキクラゲは適当な大きさに切る ②鍋にお湯を沸かし、①をサッと下茹でする粗熱が取れたらキッチンペーパーで水分をしっかり取る ③フライパンにごま油を熱し、②を炒める ④全体に火が通ったら、酒・しょう油・みりんで調味する ⑤ラー油に（好みで）を全体にかけたら、盛り付ける...