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高級調味料として名高いXO醤。干しエビや貝柱などの乾物を油や各種調味料で炒めて煮詰めたものです。何それ、って人もいるかもしれません。名前は聞いたことあるけど、みたいな。何に使えばいいのかわからないけど、本当に何にでも使える。それゆえに何に使えばいいのかわ......
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