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たっぷり5種のキノコと鶏肉のドリア きのこをたっぷりと使ってボリュームUP♪ 今回使ったきのこは、 しめじ・エリンギ・まいたけ・しいたけ・ブラックマッシュルーム。 もちろん、お好みのきのこだけでもOK。 オリーブオイルで香りを引き出させて、白ワインで閉じ込めています。 水分が出るけど大丈夫。 その旨みをごはんに加えて混ぜ合わせて チーズをのせてこんがり焼き上げましょうヾ(@^▽^@)ノ ア......
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