自家製シュトーレンレシピあり

0

おいしそう！

自家製シュトーレンクリスマスイヴ☆ 熟成された美味しさを楽しむシュトーレンを(*^ー^)ノどどんと大きな姿。アーモンド、くるみ、ラム酒漬けのレーズン。生地には、シナモン・カルダモン・ナツメグを加えてスパイスの風味を。そして、そして(≧▽≦) 毎年、隠し味に加えているのが「お醤油」。ほんの少し加えることで、熟成された風味が増すような♪ 今年は「自家製の醤油麹」を加えてみ......