ソーキうどんレシピあり

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おいしそう！

ソーキうどんソーキそばならぬ、ソーキうどんを♪ 沖縄で言う「そば」とは。そばという名前がついているけれど、蕎麦粉は使用しておらず。小麦粉100％の中華風の麺のことなのだとか。ソーキは、豚のあばら肉（スペアリブ）のこと。琉球料理シリーズ「炙り軟骨ソーキ」を使って。簡単にソーキそば風に(*゜▽゜ノノ゛☆ 【イオン琉球】琉球料理シリーズ「炙り軟骨ソーキ」パウチに入った......