レシピブログ
青菜とチアシードのおひたし 南米で栽培されている植物の種子「チアシード」 植物性であるにも関わらず、えごま油(シソ油)と同じように、 豊富な「オメガ3脂肪酸(αーリノレン酸)」を含むという 栄養学的に稀な特徴を持っています。 水につけると約10倍に膨らんで。食べると独特のプチプチ感。 最近、とっても注目されているスーパーフード。 以前、食べていたことがあるんだけど。また再開(......
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