レシピブログ
型抜き出来るゼリーの作り方 おうちでひんやりスィーツを作る時に、型抜きしたゼリーを加えたりすると見た目の可愛さがUP!・・・ということで、今日は「型抜きゼリー」の作り方。ゼラチンで作ってしまうと、緩くて型抜きには適さないので。こういう時はアガーを使います。 海藻から生まれたゼリーのもと クールアガー コラーゲン専門店ニッタバイオラボが販売している「クールアガー」を。ゼラチンとは違......
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