アガーde作る＊ミルクティーゼリードリンク

アガーde作る＊ミルクティーゼリードリンク
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    おいしそう！

料理紹介

香りの高いセイロンティーをふるふる食感のゼリーにして。甘いミルクと一緒に飲む夏のゼリードリンク。

★材料

(4人分)

  • アイスティー

    300cc

  • アガー

    小さじ1

  • 牛乳

    300cc

  • 生クリーム

    50cc

  • 砂糖

    30g

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    アガーと砂糖(大さじ1：分量外)を混ぜ合わせてから、アイスティーを注ぎダマにならないように溶かす。

  2. 2.

    火にかけて、軽く沸騰したら型に移して冷やし固める。

  3. 3.

    生クリームに砂糖を加えてよく混ぜてから、牛乳とあわせる。

  4. 4.

    ティーゼリーをフォークなどでクラッシュして、ミルクを注ぎいれる。

★ワンポイントアドバイス

ゼラチンで作ってもOK

ローズミントさん

ローズミントさん

ゆるりと玄米菜食。でも、これは食べないというスタイルではありません。感謝して楽しく！パン作りやお菓子作り、おうちカフェも。季節やカラダのリズムを感じることを大切にしています♪