おうちパフェをシュトロイゼルクッキーで

おうちパフェをシュトロイゼルクッキーで
  1. おいしそう！

シュトロイゼルクッキーを焼いて、小さなパフェを作りました🍨✨ 料理人1年生だった頃、あまり相談できる人もいなかった時にパティシエの先輩がいつもナイショでおやつに分けてくれた…私にとってはちょっと涙の味もする、甘じょっぱい思い出のクッキー🍪✨作り方は同じくパティシエ（現在育児中）の友人に教わりました...

finfinさん

finfinさん

大学卒業後、やっぱり料理を仕事にしたく、ホテルやレストランを経営する会社で10年修行。いまではお料理する場を家庭に移して、レストランのお料理をご家庭で簡単に作る方法を研究しています。不定期で料理教室や撮影のスタイリングの仕事をしています。 修業時代に行ったイタリア・スペインの知識を生かして海外研修手配もしています。