秋刀魚の蒲焼丼

秋刀魚の蒲焼丼
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    おいしそう!

 8/11 お昼ごはん  秋刀魚の蒲焼丼・冷汁・きゅうりのからし漬け 秋刀魚が今年は不漁で、お値段が高いとニュースで聞いたのですが 北海道産の秋刀魚が、安価だったのでお店で開きにしてもらいました 綺麗に骨も取って下さっていたので、軽く焼いて蒸し焼きにしました ごはんに海苔と葱を載せて、秋刀魚に胡麻と山椒の粉 これはなかなかの、美味でした ・・・ ...

みなづきさん

みなづきさん

日々ごはんを作るエッセンスをもらって、お料理続ける励みを綴っています。