鍋焼きうどん(浜弥鰹節モニター)

鍋焼きうどん(浜弥鰹節モニター)
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    おいしそう!

 9/15 晩御飯  鍋焼きうどん(鶏肉・海老・椎茸・お麩・卵・葱) 先日よりモニターに、参加させていただいている 浜弥鰹節さんの旬香を、使ってお出汁をとって鍋焼きうどんです 家庭では鰹節の種類を使って、お出汁はとれません 旬香を使って、出汁をとるだけで旨みが詰まった 本格お出汁が取れて、焼き塩の旨みが下味になってくれました ・・・ ...

みなづきさん

みなづきさん

日々ごはんを作るエッセンスをもらって、お料理続ける励みを綴っています。