蕗の葉のお握りとパン

蕗の葉のお握りとパン
  1. 50
    おいしそう!

 4/16 朝ごはん  蕗の葉のお握り・鰈の煮つけ(私)  パン・キャベツのカレーソテー・ブロッコリー・粗引きウインナー 蕗の葉を塩で漬けて、2日程寝かせて さっと洗って、お握りに巻くだけです 一口噛むと、爽やかな香りが口に広がるの 蕗の出始めの葉の、小さいのが一番の香りで灰汁もない 今ならさっと、沸騰したお湯に通してから 出・・・ ...

みなづきさん

みなづきさん

日々ごはんを作るエッセンスをもらって、お料理続ける励みを綴っています。