牛レバーの葱塩焼きとふろふき大根の肉味噌のせレシピあり

９/１９晩御飯牛レバーの葱塩焼き・もやし炒め・ふろふき大根の肉味噌のせ・蒸し茄子牛レバーを臭みを取って、半分に切ってねぎ塩たれで味付け炒めたもやしのうえに盛り付けて塩と胡麻油をかけると風味もアップ絶妙にうまくなるよ（笑）ふろふき大根は茹でた鶏胸肉のスープに昆布を入れて圧力鍋で煮込んで・・・ ...

日々ごはんを作るエッセンスをもらって、お料理続ける励みを綴っています。

みなづきさん