レシピブログ
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2014-7-11 晩御飯冷やし温玉肉うどん(牛肉・温泉たまご・刻みきゅうり・トマト・おくら・茗荷・葱)・絹厚揚げの細切り野菜あんかけ気温上昇と湿度が高く、忙しかった金曜日疲れていたので冷たい麺にしましたサイドは前日の絹厚揚げを小鉢に盛り付けました牛肉は時雨煮風に味付けて温泉たまごと薬味を添えれば出来上がりと云えば聞こえはいいですが切っただけですね (笑)ぶっかけ風のお出汁は昆布と鰹で取って......
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