レシピブログ
2015-5-25 晩御飯 鱧鍋(鱧・菊菜・椎茸)・串焼き(蛍烏賊・えび・ブロッコリー・玉葱) 遅れ気味のごはんブログは月曜日の晩御飯 お買い物で旬の鱧をゲット 夏日で暑かったのですが疲れた身体には ほっとするメニューになった日でした 鱧の骨が付いていたので 香ばしく焼いて臭みをとり 昆布と鰹でとった出汁に入れ沸騰しないように煮て・・・ ...
わけぎと鱧の皮の酢味噌...
鱧の梅肉青紫蘇フライ
鱧の彩り野菜ロール☆塩...
鱧とみょうがの夏うどん
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