レシピブログ
4/8 お昼ごはん 蕗の葉のお握り・蕗の炊き合せ・三つ葉お浸し 前回も作った、蕗の葉の塩漬け 今回の葉は前回より大きかったけれど、塩漬けにしてお握りに巻くのは限界 桜の葉も新葉の頃、蕗も同じはしりの頃だと思う 香りが少なく、昨日食べて最後だと思った これはまた来年の楽しみ ...
蕗の下処理(覚え書き)
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筍と蕗の照り焼きチキン...
大根とフキの伽羅蕗
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