サラダ冷奴オイルレモン塩♪～♪

サラダ冷奴オイルレモン塩♪～♪
  1. 38
    おいしそう！

料理紹介

塩とオイルで頂く冷奴。

★材料

(2人分)

  • 豆腐

    １５０ｇ

  • きゅうり

    ４ｃｍ　（スモールダイス切り）

  • Ａ.茗荷

    １/２本　（微塵切り）

  • Ａ.青葱の小口切

    適量

  • Ｂ.こめ油

    大匙１

  • Ｂ.香りソルトレモンペパーミックス

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    きゅうりをスモールダイスに切って水にさらして水分を切って、記載外の香りソルトレモンペパーを２振りしてマリネしておきます

  2. 2.

    腐を４等分に切ってお皿に盛り、１とＡをのせてＢをかけて出来上がり

★ワンポイントアドバイス

＊冷奴を盛り付けて、水分を切ってから薬味と味付けすると味が薄まらず美味しくいただけます
＊薬味はお好みで

★よろこばレシピ エピソード

さっぱりいただけて、こんな食べ方もよいね

みなづきさん

みなづきさん

日々ごはんを作るエッセンスをもらって、お料理続ける励みを綴っています。