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レシピブログ さんから モニター品としていただいた、コチラの商品 ヤマキ株式会社 徳一番 花かつお おいしいかつおマイルド削り 素材にも削り方にもこだわった、 ヤマキさんの削り節です 鰹節を毎日見続けている職人さんが厳しく見定め、 高品質の認められた鰹節だけを素材として工場に送っているそう 削り方によって変わる食感や風味から、 熟練の匠の技が美味しさを引き出します おいしい......
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