最近はますますお弁当持参率が増えています。年齢のせいか食べ過ぎるとすぐ体重に出てしまうこの頃。私的には食事を残すことに罪悪感があるので、外食だと多くてもつい食べてしまうんですよね。その点お弁当だと食べる量を調整できるので安心。先週のお弁当のラインアップです。ブロッコリーの胡麻和え、昆布の佃煮、かにかまとネギ入り卵焼き、大根とにんじんと豚肉の炒め煮、なすと鶏肉のチリソース、ゆで卵、ひじき豆、大根とに......
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夫が糖尿病と診断され、食生活を見直すきっかけになりました。夫婦とも食べることが大好きなので、美味しくかつヘルシーに食べる工夫やヒントをご紹介します。