豚しゃぶ肉とえのきの甘辛炒めレシピあり

0

おいしそう！

豚しゃぶ肉 300g えのき 1束フライパンにサラダ油とつぶしたにんにく一片を入れ弱火で熱し香りがたってきたらにんにくを取り出す。火を中火にして豚しゃぶ肉と根元を落としたえのきを塩こしょうして炒める。火が通ったら砂糖大さじ2、醤油大さじ2 を加えて全体にからめて水分がなくなるまで炒めてできあがり丼によそったご飯に卵をのせてスタミナ丼風にしてもおいしいです href="http:/......