レシピブログ
切り干し大根で主菜を作りたかったので。 材料 ◯4人分 ・豚肉 ── 250g ・ 切り干し大根 ── 80g ・にんじん ── 1/2本 ・砂糖 ── 大さじ2 ・酒 ── 大さじ1 ・みりん ── 大さじ1 ・しょうゆ 詳しい作り方 01 切り干し大根をさっと洗い、 水にひたしてもどす。 15~20分ほどもどし、戻し汁を2カップとっておく 02 にんじんは細切りに 豚肉は一口......
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