イギリスではタラは手に入りやすいお魚!
しかもとっても美味しいのです♪
たらの煮つけ、フライ、鍋も美味しいですね~~☆
でも!今日はフライパンでささっと美味しいしっとりふりかけを作りました☆
熱々ご飯にかけて!!
もちろんお弁当に!
そしておつまみにも!!
優等生です☆(笑)
ごま油とニンニク、しょうがで香りよく炒め、しょうゆと砂糖でほっとする時☆
ごまと・・・
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イギリス在住 料理研究家 エリオットゆかりです。
お料理を作っているときが一番幸せ!
美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで!毎日、朝を迎えるのが楽しみ!そんな毎日を目指してます。(笑)
今年46歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。
食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう!